lørdag 24. april 2010

Berlin tur!!









Dette er lærlingene i Brimikjoken som ble med til Berlin for nye oppdagelser innen for det gastronomiske smaks variasjoner fra hele verden.
t.v.Tor,Fredrik,Eirin,Joakim og fotografen Tom.

Vi ble spurt om å hjelpe til på den norske ambassaden i Berlin, noe vi sa ja til. Av de fatene som ble dekorert på bildene så ble det totalt 25000 legg, og et legg vil si at du legger på en gullerot på en tallerken, som tilsvarer et legg;)

Dette arrangementet kalles for Grune Woche, hvor det er bortimot 60 land som viser sine mat kunstner i Berlin.


Da er vi i 2010 og jeg ankommer siden min ganske sent uti desverre! men her er litt info for hva som har skjedd og som kommer til å skje utover!

Jeg begynte videreutviklingen min i Brimikjoken ringen etter 1 år og 6 mnd på Hammerfest Rica. Brimiringen ble etablert i 2009. Jobber nå på Bessheimfjellstugu med muligheter for å jobbe rundt de andre fjellstuguene. Sjekk siden: www.brimikjoken.no
På denne siden finner man om turer vi har hatt og gjøremål m.m!;)


Har igjen 1 år som lærling, og målet er å ta konditori utdannelse neste år i Oslo (Halvorsen eller Pascal).